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あのブルーマウンテンが消えた?

古川です。

実は、ここ数年、コーヒー好きの方であれば、
まず知らない人がいないくらい有名なあの高級銘柄ブルーマウンテンが
手に入らなくなりました。

詳しい事情をここでお話すると非常に長くなってしまうので、
簡単に申し上げますと「ハリケーンの被害」や「さび病の被害」などにより
現在、新たな収穫が困難な状況のようです。

当店では、これまでブルーマウンテンを切らしたことは一度もなく
一樽で70万円前後はしていたブルーマウンテン、その中でも最高級のNo.1を、
もちろん樽のまま丸ごと、2、3樽くらい一度の仕入れで、あたりまえのように
店内にある倉庫へと運んでもらっていました。



なので、まさか、突然ブルーマウンテンが消えるなんてことは、
夢にも想像していなかったし、入ってこないとしても一時的な品切れで、
またすぐ入ってくるだろうと、のんきに考えていました。

ですが、現状は、そう、のんきなことも言ってられなくなってきました。

なぜなら、今やブルーマウンテンの豆は、
どんなにお金を出そうとも、そもそも豆が無いので手に入れようがないのです。
もちろん何らかの方法で入手できるかもしれませんが・・・それも難しいように思います。

そのようなわけで、当店では、ブルーマウンテンの単品および、
ブルーマウンテンを使ったブルーマウンテンブレンドは現在、販売しておりません。 

販売したくても販売ができないのです。

今まで当店でブルーマウンテンを購入してくださっていたお客様には
本当に申し訳なく、なんとお詫びしてよいのか・・・本当にごめんなさい。

そこで、なんとかブルーマウンテンコーヒーを愛するお客様のために、
ブルーマウンテンに似た、味の近いコーヒーはないか?とひっしで探しました。

ですが、見つかりませんでした。
もちろん近い味のものは数種ありましたが、あの樽に入っていた
最高級ブルーマウンテンNo.1の味に近い豆は、やはりありませんでした。


何が違うのかと申しますと、木樽に入っていた最高級ブルーマウンテンNo.1は、
その木樽の香りが、豆に染み込んでいるような、そんな独特の味わいがあったのです。



木を感じるとでも申しましょうか、その表現が難しいのですが、
ちょうどワインが樽の中で熟成していくような、そんな感じと似ているのかもしれません。


豆が手に入らない以上、もう諦めるしかないのだろうか?

僕は悩みました。

でも、ここで僕が諦めてしまったら、当店でブルーマウンテンを購入してくださっていた
お客様を、がっかりさせてしまう、ご迷惑をかけてしまう。

そう思うと、いてもたってもいられなくなり、僕はある決断をしました。


ブルーマウンテンの豆がないのなら、
ブルーマウンテンに近い味のコーヒーがないのなら、

僕が創ろう!と。

今までたくさんのブレンドコーヒーを作ってきた経験と技術を生かし、
あの木樽の香りが、豆に染み込んでいるような、そんな独特の味わいを、
この手で作ろうと決めました。

そうして、今年の2月から一日の仕事がすべて終わってから、ひとり工場で研究と
実験を繰り返し、およそ8カ月かけて、ついにイメージ通りのブレンドコーヒーが
完成しました。

それが今日ここでご案内させていただくプレミアムブレンドコーヒー
「マウンテンスピリット」です。



といっても、ブルーマウンテンとまったく同じ味ではございません。
その点は、くれぐれもご注意願います。

なぜならば、この「マウンテンスピリット」には一粒もブルーマウンテンの豆を
使っていないからです^^

ですが、作った自分で言うのも少し変ですが・・・これは傑作です!
たぶん、既存の発想では同じものを作れないと思います。

それに、まさか自分でもここまでの味を作れるなんて思っていませんでした。

なので、今まで当店でブルーマウンテンおよびブルーマウンテンブレンドを
ご購入くださっていたお客様はもちろん、今、ブルーマウンテンが思うように
手に入らなくて困っている方にも、きっとお喜びいただけるコーヒーになると思います。

お飲みになられると、その再現性に驚かれるかもしれません^^



ただ問題なのは、そのお値段です。

なぜかと申しますと、味だけを追求して作っていったものだけに、
材料となる豆のランク、銘柄、および採算などは一切、考えずに作ったので、
原価を計算してみると、けっこういいお値段になってしまいます。

といっても、そこは古川珈琲・・・無茶なお値段はお付けしません^^

500g 1450円 (50杯分で1杯あたり29円)とさせていただきました。

しかも、今回は新発売を記念いたしまして
送料無料にいたします。
※ただし北海道・沖縄県へのお届けの場合に限り別途送料:540円かかります。

また、2個以上お買い求めいただく場合、
下記の「選べるプレミアムコーヒーコレクション」でお選びいただきますと、
ほんの少しですが、お得にお買い求めいただけますので、あわせてご検討くださいね。



▼2個の場合はこちらがお得ですよ^^


▼4個の場合はこちらがお得ですよ^^

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 ◎
北海道・沖縄県へのお届けの場合のみ別途送料:540円かかります。   


マウンテンスピリットに使用している主なコーヒー豆の種類

 ■コロンビア(原産国:コロンビア)
 ■ブラジルサントス(原産国:ブラジル)
 ■キリマンジェロ(原産国:タンザニア)
 ■グァテマラ(原産国:グァテマラ)
 ※独自の焙煎技術および絶妙な配合を施しております。
 【ご注意】本品はブルーマウンテンの豆は一粒も使用しておりません。

 《5段階・味の特徴》

 苦味 ★★
 甘味 ★★
 酸味 ★★
 コク ★★
 香り ★★★
  






マウンテンスピリット 500g【送料無料】(一部地域を除く)※ご注意:ブルーマウンテンの豆は一粒も使用しておりません。/コーヒー豆 当店人気No.1/ムック本・コーヒーの学校にも掲載された話題のコーヒー/ブルマンよりおいしいと評判
商品コード:mountainspirit

マウンテンスピリット 500g【送料無料】(一部地域を除く)※ご注意:ブルーマウンテンの豆は一粒も使用しておりません。/コーヒー豆 当店人気No.1/ムック本・コーヒーの学校にも掲載された話題のコーヒー/ブルマンよりおいしいと評判





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北海道・沖縄県・離島扱いの場合はコーヒー合計:6000円以上お買い上げにて送料無料になります。

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