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古川です。


ヴァーチャルエスプレッソ・・・

このコーヒーは人気があります。

言ってみれば、100%コロンビアコーヒーなのですが、

〜とっても美味しいコロンビア〜というネーミングを付けてるだけに、
私自身、その味にはそれなりの自信があります。

もちろん、コーヒーは嗜好品なので、
すべての方にご満足いただけるとは言えませんが、
このコーヒーに関しては、予想以上の高評価をいただいています。(今のところは^^)


実をいうと・・・

私は、コーヒー屋なのに、エスプレッソコーヒーがちょっと苦手なんです。
(ごめんなさい。私は嘘がつけない性格なので^^)





もちろん、エスプレッソコーヒーに興味はあるので、
自宅にも、自分専用のエスプレッソコーヒーメーカーを置いています。

なので、休日には、バリスタ気分で、エスプレッソを淹れて飲むのですが・・・
どうしても、苦味が強烈になってしまって、思うような味が出せず悩んでいました。

いろいろ豆の種類を変えたり、配合を変えたり、焙煎度合いを変えたりして、
自分なりに調整は試みたのですが、いつまでたっても自分が思う理想の味が出せませんでした。

ところが、ある日、わかったのです。
エスプレッソコーヒーというのは、そもそも苦味が強いものだということに。

そのときから、私の思考は切り替わりました。
そして、自分自身に向かって私はこう言いました。

自分の理想とするエスプレッソコーヒーの味があるのなら、それを作ればいい!と


そうして、完成したものが、
このバーチャルエスプレッソ〜とっても美味しいコロンビア〜です。

このコーヒーの特徴は、なんといってもエスプレッソメーカーやマシンがなくても、
日頃、使っている普通のコーヒーメーカーやペーパードリップなどで淹れても、
エスプレッソコーヒー特有の風味を楽しめるように仕上がっていることです。





もちろん、エスプレッソメーカーやマシンでこのコーヒーを使って淹れても、
それはそれは美味しいコーヒーが楽しめるようになっています。

つまり、どんなコーヒー器具を使っても、
ベストな味が出せる夢のコーヒーでもあるのです。



ヴァーチャルエスプレッソ〜とっても美味しいコロンビア〜

ぜひ一度、お試しください^^





こんなに美味しいコロンビア 500g【コロンビアコーヒー100%使用】【直火焼き】
商品コード:var-e

こんなに美味しいコロンビア 500g【コロンビアコーヒー100%使用】【直火焼き】





★5段階・味の特徴

苦味 ★★★
甘味 ★★
酸味 ★★
コク ★★★
香り ★★



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